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[生活小記]昨天拿到中國菌菇(根本就是在釀紅糖酒)

我google了一下網路,資料還真多~
大家全部轉貼來轉貼去。。沒有什麼不一樣的地方^O^
都一樣中國姑娘帶到墨西歌巴拉巴拉
巴拉等等

(按我)中國菌菇的Google結果。。。


新聞說,專家說:不能。。。。。

中時的影音新聞
http://video.chinatimes.com/video-cate-cnt.aspx?cid=6&nid=5807

自由電子報-菌菇泡黑糖
http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/apr/19/today-life1.htm


拿到了菌汁跟一堆菌,總覺得不能放著不管
但又怕喝了中毒,必竟有"中國"的字樣,總覺得讓人不放心

又續看了幾篇部落格寫的心得

養菌心得
http://k577265.pixnet.net/blog/post/26762429



看到有人的部落格貼出維基百科來的資料
(其實根本不是"中國菌菇"嘛~大家都胡說>Q<)

Tibicos
From Wikipedia, the free encyclopedia
http://en.wikipedia.org/wiki/Tibicos

進去看文章後其實會發現,世界各地都有在使用這種菌
截錄其中一段。。。。

Since the finished product, if bottled, will produce a carbonated beverage, it provides an alternative to sweet soda drinks for children and adults.

只不過是一種很普通的飲料罷了


於是,決定搏命把人家養的菌汁給喝了

。。。。。。

一喝之後發現,根本就很像酒

水+葡萄果汁+糖+放很久=酒

這種菌汁只差沒放果汁,而糖是用黑糖


[周老師的美食教室]釀酒小論

釀酒的基本反應...
http://blog.yam.com/homeeconomics/article/10914394


現在正在喝紅糖酒

全身有點開始熱起來了(哈哈哈~我醉了~)

於是我決定我要開始來做私釀酒了~


^_^



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